Eine Kräuterschnecke für den neuen Gemüsegarten
Ein selbstgeernteter Salat, mit Tomaten und Gurken, ein Quark mit frischen Kräutern, ein Kuchen mit Erdbeeren aus dem Garten – das schmeckt und ist gesund! Im Asylbewerberheim an der Räterstraße ist das Gartenfieber ausgebrochen und das unterstützen die Gemeinde Kirchheim und der Helferkreis Asyl in enger Zusammenarbeit. Mit einer Kräuterschnecke wurde der neue Gemüsegarten nun vollendet.
Das Projekt Gemüsegarten wurde schon im Frühling vom Helferkreis Asyl auf den Weg gebracht: „Ziel ist, gemeinsam mit den Flüchtlingen ein Gemüsebeet anzulegen. Dies wird ein dauerhaftes Betätigungsfeld sein, für das sie in Eigenregie selbst verantwortlich sind.“, bringt Angelika Brunner, Leiterin des Gartenprojekts, das Engagement auf den Punkt. Vier Gartenfreunde aus den Reihen des Helferkreises unterstützen die Flüchtlinge seither, geben Tipps und kümmern sich um die organisatorischen Details.
Bereits im April hatten sich 14 Flüchtlinge im Garten der Asylunterkunft in der Räterstraße zusammengefunden, um die Beete abzustecken und den Boden vorzubereiten. Die Erde wurde umgegraben, Steine wurden herausgesammelt und Wegbegrenzungen gesetzt. Mit großer Begeisterung waren die Asylbewerber dabei: Salat, Kohlrabi, Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika, Auberginen – alles das wurde wenig später gepflanzt. Dank einer im Deutschunterricht erstellten Vokabelliste, kannten auch alle die Namen der Gemüsesorten, die später geerntet werden sollen.
Und als besonderes Highlight kam nun zum Abschluss eine Kräuterschnecke in den Gemüsegarten, bei der auch Bürgermeister Maximilian Böltl mit anpackte. Mit vereinten Kräften wurde das gemeinsame Gartenprojekt vollendet: etwa 150 Steine, ein Kubikmeter Sand und Kies stellt die Gemeinde zur Verfügung, um eine entsprechende Spirale aufzuschichten – Erde und Kräuter sponsert der Helferkreis. Jetzt muss nur noch alles wachsen und gedeihen.
Nach der ersten Ernte freuen sich die neuen Hobbygärtner natürlich über weitere Pflänzchen – seien es selbst gezogene oder gekaufte Pflanzen oder eine zweckgebundene Spende für das Projekt. Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an info@helferkreis-asyl-kirchheim.de.
